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Behind the glass

Quart de Jambon Duroc, 24 mois d'affinage 1,5 kg Trancheurs Rivera blanc

SKU: 5354284532
4.9
EUR69.00 EUR101.00
Quart de Jambon Duroc, 24 mois d'affinage 1,5 kg Trancheurs Rivera blanc
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Description

Rivera blanc

Bras trancheuse 195 mm

Cette alimentation riche en acides gras confère à la viande une texture fondante et une saveur intense

Cabecero ou " Coppa Espagnole "

Trancheuse à Jambon 195 mm rouge

Quart de Jambon Duroc, 24 mois d'affinage 1,5 kg Trancheurs Rivera blancJambon Duroc, format quart Cochon de race Duroc, galement appel cochon roux. Il est rput pour sa viande tendre et savoureuse. Morceau de 1,5 kg (+ 10%), vendu sous vide

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