Vega Sicilia Único validate-product-description Na het persen wordt het

Na het persen wordt het sap overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van 700 en 500 liter

Een expressieve wijn met een goede mondvulling

Oogst & Selectie Oogstperiode: Augustus tot eind september

De zomers zijn droog en het klimaat is overwegend mediterraan met enkele continentale trekjes

Deze wijn is vrij uniek door de combinatie van Pinot Noir in een regio (Castilla y León) die normaal gekend is voor stevigere rode wijnen

Vega Sicilia Único validate-product-description Na het persen wordt hetUnico is het vlaggenschip Vega Sicilia. De Tinto Fino met een klein aandeel Cabernet Sauvignon vullen elkaar perfect aan in deze wijn. De wijnstokken worden verbouwd op percelen tussen de hellingen van het ruige continentale landschap en de alluviale vlakte. De bovenliggende bodem is een mix van fijne colluviale afzettingen van de heuvel met kalksteen. Dieper wordt het zanderig met een overvloed aan kwartsgrind. De kalkstenen kan je zo zien liggen in